-->

10 September 2014

Naked Crab - Seafood without Fuss

Naked Crab Surabaya

Naked Crab - Surabaya


Kota Surabaya sekarang menjadi jujugan untuk penggemar hidangan laut, di jalan Manyar Kertoarjo sendiri ada lebih setengah lusin resto yang menyajikan seafood. Berhubung sudah demikian banyak, pendatang baru yang juga mengusung seafood berusaha menyajikan sensasi makan yang berbeda dengan kebanyakan resto seafood lain.

Surabaya City is a city for seafood lovers, along the Manyar Kertoarjo Street alone there are more than a dozen restaurant that serves seafood. Since there's plenty of eateries serving seafood already, newcomers had to do something innovative for their service.






Naked Crab - Pouring the dish from plastic bag to paper sheet

Di sini penyajiannya unik, tanpa piring, tanpa alat makan, hanya beralaskan kertas untuk makan.
Pesanan kita dibawa dari dalam dapur menggunakan plastik bening yang besar. Hal ini mungkin menarik, tapi kebetulan tidak sesuai untuk saya, berhubung agak khawatir mengenai penggunaan plastik untuk wadah makanan panas.



The presentation is quirky, using no plate nor cutleries , paper sheets are sprawled along the table in place of plates. The dishes are brought from the kitchen in clear plastic bags. This might seems interesting to some, but I'm not particularly fond of it, wary of the health issues brought by using plastic on hot food.



Naked Crab - Surabaya

Untuk makannya, ktia harus menggunakan tangan atau bahasa 'alus'nya  dicawuk. Saya tidak menyangka kalau cara makannya seunik ini, kita sempat minta alat makan dan ternyata tidak tersedia. Kebetulan teman makannya gemulai-gemulai seperti di foto, jadi tidak terlalu masalah.
Untuk teman dekat dan yang memang suka cara makan begini mungkin akan suka, tapi kalau first date kok sepertinya lebih baik ke sebelah (Caribbean Gourmet) yang lebih konvensional.


The other thing I mentioned is, there's no utensils. You'd have to dig in using your bare hands, they don't provide any spoon fork etc, you are left with tissues only.
I'm quite fortunate that I got lovely ladies for dining companion, so it wasn't quite an issue.
For those who like to get hands-on, this place would be nice, but for first dates and such, you'd be much better going to Caribbean Gourmet next door, which serves their food in conventional way.



Naked Crab - Surabaya
Mix Platter di bawah ini berisi campuran sosis, crabstick, kentang, calamari dan onion ring.
Lumayan untuk yang sekedar ingin nyemil, tapi kualitasnya lebih mirip snack kafe dibanding resto seafood, jadi untuk penggemar seafood lebih baik pesan menu lain yang lebih menggoda.


Mix Platter dish consists of fried sausages, crabstick, french fries, calamari and onion ring.
It was quite nice for snack, but it's more like your typical cafe quick bite instead of a genuine seafood dish, so for the aficionados, it's best to pick something else.



Mix Platter - Rp 65.000

Rasa makanannya lumayan, kita hanya mencoba Naked Signature sauce saat itu, berhubung sempat di rekomendasi teman untuk memesan jenis saus tersebut. Rasanya berpadu cukup enak dengan hidangan lautnya. Dengan menu Onion Ring, Mix Platter dan Mix Seafood, per orang kita habis Rp 150.000.



The food are quite nice, we tried their Naked Signature sauce for the mixed seafood menu, since our friends recommends it. The sauce blends well with the fresh seafood.
We choose Onion Ring, Mix Platter and Mix Seafood and ends up costing Rp 150.000 per person in a group of four.



Mixed Seafood - Naked Crab Surabaya (Rp 375.000)


Walau dari segi rasa cukup ok, tapin untuk harga demikian, saya lebih suka mengunjungi resto seafood konvensional yang menggunakan alat makan, dan suasana resto yang lebih sejuk. Naked Crab suasananya terbuka, jadi makannya sambil sedikit kepanasan.
Untuk makanan sejenis bisa juga mengunjungi Crab & Chef di dekat Surabaya Timur.


Though tastewise it's sufficiently pleasing, I don't particularly like the dining ambiance, with the paltry seatings and outdoorsy feel in the middle of a busy street. Surabaya is quite hot and humid, so for the same price range, I'd be inclined to pick a place with better ambiance.




Naked Crab - Surabaya





Naked Crab - Menu

Naked Crab

 Unit 2 Spazio Food Terrace

 Jl. Mayjend Yono Soewoyo Kav. 3, East Java 60123



No comments:

Post a Comment

whos.amung.us :