-->

19 September 2012

Yung Ho Seafood - Oyster Sashimi joint in Surabaya

 Yung Ho Seafood - Tiram mentahnya yummy

If you ever craved for raw oyster shucks or oyster Sashimi, there ain't lot of option here in Surabaya. Food Hygiene and preparation method are important part of preparing this dish. While it's very easy to get slices of raw fish sashimi, oyster is another matter. Most Japanese restaurant here served it half boiled and called it sashimi, but it's world apart from the raw oyster you usually get in the western countries.
One place that also regularly served oyster sashimi is Angus House restaurant, a posh steak house with a hefty bill to accompany :D
If you ever want to taste raw oyster on the cheap, Yung Ho Seafood is definitely a good place to go. It's atmosphere is not that great, typical Chinese restaurant, but you can't beat the price.


Setelah sempat membahas singkat di awal tahun tentang Yung Ho seafood, sekarang saya ingin melengkapi tentang tempat favorit saya untuk menikmati tiram / oyster.
Sebelum ke menu Oyster, saya share dulu beberapa menu lain yang sempat dicoba.Yungho Seafood ini di bagian depannya ada tempat penampungan ikan hidup dan kerang, jadi kesegarannya lumayan terjamin, walau tempatnya tidak sebersih & senyaman tempat satunya yang menyediakan Oyster (Angus House :p). Jelas harganya beda jauh tentu beda kualitas tempat, penyajian atau bahan. Tapi untuk kebersihan makanannya sendiri cukup ok sepertinya. Dari sekitar 4 kali saya mengunjungi tempat ini untuk menikmati tiram, tidak pernah ada masalah perut.



Before talking more about the oyster, here are some of the other dishes they serve :


Clam



Tom Yam Kung






Eel in woschester sauce

Sour & Sweet Chili sauce , Garlic Chili sauce


Eel are all the craze in Surabaya, lots of place specialized in this dish. There are also a few joint in eastern Surabaya, along Ngagel street that occupy the same row of street, serving eel as their main attraction. Another one is a famous chinese restaurant that specialized in porridge and open for 24 hours, Happy Garden in Andika Plaza.


Di Surabaya belut termasuk menu yang cukup populer. Sajian di Yungho ini cukup lezat, walau saya sendiri belum pernah mencoba pembandingnya karena sempat lama vegetarian. Beberapa tempat yang olahan belutnya terkenal adalah Happy Garden di Andika Plasa dan sepanjang jalan Ngagel.


Virgin Mojito?

That's not an actual cocktail, rather a ice lemonade served with a mint leafs. A novelty in Surabaya that usually have an over sweetened lemon juice syrup for a lemonade.

Here are the list of their menu :


Caption di atas hanya untuk bercanda saja :D
ini adalah jeruk nipis yang disajikan di resto, menggunakan daun mint, jadi kesannya mirip sekali dengan Mojito. Yang suka cocktail mungkin bisa bawa sendiri vodka untuk di mix ^^
Ini beberapa contoh menu yang ada bisa dinikmati Yungho, bisa di klik pada gambarnya untuk memperbesar :




 

Oyster


This oyster costs only Rp 9.000 or US$ 1, they serve their oysters 3 ways, either steamed with onion, grilled or raw sashimi.
It's all taste great, but my own favorite is the sashimi.
If you're hesitant about sucking raw oyster here, you could also drink a coconut juice, they say it's quite good presentation from getting stomachache.


 Harga per buah untuk oyster di sini adalah Rp 9.000 saat terakhir saya mengunjungi. Ada 3 pilihan cara masak, sashimi (mentah), bakar dan steam dengan bawang putih.
Semuanya cukup enak, tapi favorit saya sendiri adalah sashimi nya.
Nah kalau agak-agak parno menyantap tiram mentah, bisa juga disertai minum kelapa muda yang katanya bisa menetralisir sebagian bakteri dan patogen lain.



tiram bakar

Steamed

Sashimi!

Delicious

Here is another post about yungho seafood :
http://www.foodgrapher.com/2012/09/yung-ho-seafood-tempatnya-oyster-sashimi.html


Taste             : 8 / 10

Atmosphere  : 6 / 10 
Service         : 6 / 10 
Value            : 7 / 10


Yung Ho Seafood
Jl. HR Muhammad No. 395
Surabaya, Kota - Jawa Timur, Indonesia

Phone 031 7322992

No comments:

Post a Comment

whos.amung.us :